Tek Derdim Ne Yesem : Lezzet Duraklarım #1

Ankara'da yaşıyor, mekanın kendisine değil lezzete önem veriyor, ayda yılda bir kaçamak yapacağım şöyle ellerimden yağlar aka aka yemek yiyeyim, gitmeden ne giyeyim diye düşünmediğim yerler arıyorum diyorsanız bu post tam size göre.

Gün Pide Gün Döner

Yemekle ilgili güzel ne varsa Ulus'ta aslında. Lakin niye böyle lanet bir yer orası acaba? Gün Döner&Pide ise sıırf onun için Ulus'a gitme nedenim. Neden peki diyecek olursanız kapalı dönerini denerseniz bana hak verirsiniz derim. Zaten mekanın menüsü gayet sınırlı. Birkaç çeşit pide, açık döner ve kapalı döner mevcut sadece. E dönerin bu kadar güzel bir de İskender koysaydın menüye diyecek olursanız o işin ustası değiliz cevabını alırsınız. Menüsünde pizzadan Adana'ya, salatadan makarnaya her şeyi yapan onca mekandan sonra böyle işine önem veren insanlar baştacım. Zaten sadık bir müşteri kitlesi var. İlgili personeli, temiz bir mutfağı olan bu mekana mutlaka bir şans verin Ulus'a işiniz düşerse.

Dostlar Mantı

Mantı sevmeyen var mı? Çocukluğumda o kıymaların tek tek yerleştirilmesini, özenle şeklinin verilmesini keyifle izlerdim. Dostlar Mantı da ev mantısından farkı olmayan lezzeti ve açık mutfağıyla mantı krizlerimin kurtarıcısı. Ha buraya giderseniz sarmalarının tadına bakmadan dönerseniz yazık olur. Zaten en güzeli gittiniz mi yarım+yarım sipariş verin. (yarım mantı, yarım sarma). Yalnız pazartesileri temizlik günleri olduğundan kapalı, aklınızda olsun!

Gözde Pide&Kebap

100.yılda bulunan bu mekan benim öğrencilik yıllarımda aldığım kiloların sebebi. Aslında yanıbaşındaki Arjantin pide kebap daha popüler ve bilinen bir yer, ondan sebep bilmeyenin pek girmediği bir mekan. Lakin söz konusu beyti ise ben bu zamana kadar buranın üzerine beyti görmedim. Gerek şekli gerekse tadı sizin buraya tekrar ve tekrar gelmenize neden olacak benden söylemesi. Garsonları çok kibar ve ilgili. Yıllar sonra gitseniz bile size hatırlayan cinsten, bir de lavaş ve mezeleri enfes :)

Dayının Yeri

Bilmeyen yoktur ama bahsetmeden geçmeye gönlüm el vermedi. Tam bir et şöleni yaşamak istiyorsanız işte aradığınız adres. Enfes mezelerle donatılan sofranızda açılışı Adana'yla yapıyorsunuz. Daha sonra ise kaburga servisi başlıyor. Masada tabaklar dolup dolup boşalırken sıra kuzu şişte. Tam oh doydum diyorsunuz ki ustam geliyor ve elleriyle size ciger şiş servis etmeye başlıyor. Böylece 4 aşamalı yemek turunuz tamamlanmış oluyor. Lakin ayı gibi yiyen arkadaşlarımla gittiysek genelde 2 tur atılıyor- evet hayvanız :p

Zigana Pide

Elinde  listesiyle dolaşan bir arkadaşım var, ne nerede yenir sorusuna tam cevap bulabilmek için mekan mekan geziyor. Bir kaç sene önce öğle arasında sizi bir yere götüreceğim dedi doluştuk arabasına. İstanbul yoluna dönünce ya nere götürüyorsun bizi 1 saatimiz var zaten diye epey şikayet ettik hele de önünde durduğumuz yeri görünce ne pide için mi geldik bu kadar yolu diye başının etini yedik. Ama içeri girdik ki tıklım tıklım! Takım elbiseli abiler, döpiyesli ablalar ellerinde yağlar aka aka bir şey yiyor, vardır bir keramet dedik girdik içeri. Ben ki et konusunda gıcıklık derecesine varana kadar titiz bir insanım, tereyağını ağzıma sürmem ama önüme gelen kavurmalı pideye kayıtsız kalamadım. O nasıl bir güzelliktir, resme baktıkça ağzım sulandı bak. Peynirli ve kıymalı pidesi de leziz ama bir kavurmalı değil.

Boğaziçi Lokantası
Bonus olsun bu da, Ankara'da yaşayıp da bilmeyen yoktur sanırım :) Ankara'nın en eski lokantalarından, sulu yemekleri şahanedir ama orada Ankara Tava yemeden Ankara Tava yedim demeyin. Şu yukarıda anlattığım yerlerden farklı olarak şık bir düzene sahip. Ulus'ta yemek yenilecek en nezih yerlerden biri. Burayı esnaf lokantası olarak değerlendirip fiyatlarını fazla bulanlar mekana haksızlık ediyorlar.

*mekan adlarına tıklayınca foursquare sayfalarına gidebilirsiniz :)