Bu postu erkenden gireyim ki pazar kahvaltısına yetişsin dedim :)Filmi izleyenler mutlaka hatırlayacaktır V'nin hazırladığı değişik yumurtalı ekmeği. Aslında egg in a basket olarak anılan bu kahvaltılık V For Vendetta yumurtası olarak anılmaya başlamış filmden sonra. Geçen gün pinterestte denk gelince deneyim dedim.
Malzemelerimiz:
tereyağ
yumurta
ekmek
tuz
Yapılışına gelirsek aslında ortada ama yine de anlatmakta fayda var. 1 tatlı kaşığı tereyağını tavada eritip ortasında bir bardak vs. yardımıyla yuvarlak bir boşluk yarattığımız ekmeğimizi koyuyoruz. Daha sonra bu boşluğa 1 tane yumurtayı kırıyoruz. İsterseniz bu aşamada isterseniz de piştikten sonra üzerine tuz atabilirsiniz. Burada önemli olan kısık ateşte yavaş yavaş pişirmek ki üst kısımda kalan yumurta da biraz pişsin ve çevirirken dağılmasın benimkinde olduğu gibi :) Neyse ekmeğimizin iki kısmını da güzelce pişirdikten sonra servise hazır.
Afiyet olsun!
